Szent Gaál Borház
Borászatunk Chateau típusú pincészet, birtokközpontunk egy kiskastélyban található Szekszárdtól északra, a Zomba melletti Szent Gaál szőlőhegyen. A kastély barokk hangulatú, melyet egy 3,5 hektáros park ölel körül, melléképületei adnak otthont borászatunknak. Közel 27 hektár területen gazdálkodunk. Szőlőink három dűlőben fekszenek, kiváló fekvésű területeken. Tulajdonosunk 2011 óta irányítja borházunkat. Hitvallásunk gyümölcsös, jól iható, Szekszárd értékeihez illeszkedő borokat tölteni a palackba.
Boraink
Ültetvényeinken főleg Kadarka, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot terem. Kisebb mennyiségben van Irsai Olivér is, a Kékfrankost pedig újonnan telepítettünk. Fő profilunk a Szekszárdi Bikavér, ami a termelés felét teszi ki, meghatározó még a Cabernet aránya. Boraink alapvetően két kategóriába sorolhatóak. A „kastélyos” sorozatba harmonikus, Szekszárd hagyományait is tükröző, a mindennapokat bearanyozó borokat választottunk. A Bikavér és a Bodorka, mely egy gyümölcsös házasítás, a vásárlók által igen kedvelt díszcsomagolásban jut el a fogyasztóhoz.
A prémium kategóriát az Obsessio, mely Merlot válogatás, a Passionata, mely Cabernet Franc válogatás, és a Trezor névre keresztelt testes vörös Cuvée képviseli. Emellett persze évről évre felbukkannak olyan választékot színesítő borok, amelyek limitált palackszámban vásárolhatók meg webshopunkban. Kadarkánk, Kékfrankosunk, Bikavérünk egy része szekszárdi palackban jut el a borkedvelőkhöz. Büszkék vagyunk arra, hogy boraink az utóbbi években számos megmérettetésen kiemelkedően szerepeltek.
Termékeinket a boltok polcain és webáruházunkban is megtaláljátok. Rendeld kényelmesen házhoz pár kattintással! | vorosfeher.hu
A Birtok
A Szekszárdi Borvidék a Szekszárdi dombság keleti fekvésű lejtőin, illetve a kelet-nyugati völgyek lankáin terül el. A különböző fekvésekben kialakult mikroklimatikus viszonyoknak fokozott jelentősége van.
Várdomb
A Várdomb dűlő egyedisége, érdekessége abban rejlik, hogy egybefüggő Kadarka ültetvényről van szó. Különleges odafigyelést és bánásmódot igényel, hogy az ültetvényt megismerjük, a fajtában lévő lehetőséget és a benne rejlő értékeket feltérképezzük. Legjobb tudásunk és szakmai alázatunk szerint kezeljük, hogy erről az értékes dűlőről a legszebb borokat tudjuk mutatni. Várdomb dűlő további érdekessége az egybefüggő új telepítésű Kékfrankos ültetvény, valamint a további kísérleti telepítések, melyek közt megtaláljuk a Primitivo, Petit Verdot, és Syrah fajtákat is.
Strázsahegy
A strázsahegyi dűlő 12 hektáron terem. A dűlő Szekszárd legnemesebb és legjobb adottságokkal rendelkező vörösboros dűlője, mely megállapítást az eddigi évek tapasztalatai és a pincében lévő borok alátámasztanak. Innen szüreteljük zömmel testes boraink: a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc, és a Kékfrankos alapanyagát. Strázsahegyi dűlőnk különlegessége továbbiakban a világfajta Malbec kísérleti telepítése.
Baranyavölgy
Az ültetvényt 1996-1997-ben telepítették, fajta-szerkezetét a Merlot képviseli. A dűlőt erdősáv veszi körül, így a vadak kedvelt csemegéző helye is. Az ültetvény páratlan termése adja a gerincét a többszöri nemzetközi díjas fajta tiszta Merlot borainknak, valamint meghatározó szerepet tölt be gyümölcsös, rubinvörös száraz cuveé borainkat tekintve.
Elérhetőségek
Telefon | +36 30 727 4223 | Tövispataki Ádám
E-mail | info@szentgaal.hu
